9个月的宝宝可以喝酸奶吗?
“小婴儿”能不能吃酸奶,一直是个有争议的热门话题! 支持吃的是这样说的: 酸奶经过发酵,蛋白质和乳糖含量大大降低,更适合小宝宝的消化系统;而且,由于乳酸菌的作用,还能调节肠道菌群、改善便秘... 反对吃的是这样说的: 小宝宝肠胃功能发育不完善,乳酸菌能刺激肠蠕动,有可能引起腹泻;酸奶中的钙会被乳酸菌代谢掉,不利于宝宝吸收…… 我仔细看了这些观点的出处,几乎都是来自国外的研究或者文章,中国的资料很少见到,所以也不能简单说谁对谁错。 但是,我还是坚持不喂小婴儿酸奶的观点,理由如下—— 有几个要点要强调一下(以下我所说的酸奶均指“原味”酸牛奶)~ 1.一定要用全脂的酸奶 如果非要给一个理由的话,那就是“脂肪含量高”吧… 其实不用解释也知道,脱脂酸奶是要把脂肪全都脱掉的,那味道也就可想而知了。如果真要给宝宝吃,估计没几个能坚持下去的。
2.一定要常温的酸牛奶 这点其实和第一点的道理差不多,都是为了让乳酸菌保持活性。 刚生产出来的新鲜酸牛奶,里面含有的活菌数目是非常多的。但是一进入常温环境下,就会很快死亡,活菌数会越来越少。因此,只有放在常温下保存较长时间,才能使大部分活菌存活下来。而市面上销售的酸牛奶,基本都是经过这种处理的。所以,在买酸牛奶时,一定要注意包装上的说明,看看是不是“冷藏储存,保质期较短”的那种。
3.一定要无添加剂的原味酸牛奶 这一点的重要性不言而喻~ 在目前市场上销售的酸牛奶中,除了生牛乳之外,还会有一些其它的配料,比如糖、发酵剂等,而这些成分多多少少都会对小宝宝的消化系统和免疫系统产生一定的影响,尤其是添加的甜味物质,会影响乳酸菌的代谢,进而影响其效果。 所以,在选购酸牛奶时一定要看清楚标签哦~~
4.不要和母乳或配方粉一起混合喂食 很多妈妈都担心宝宝的奶量不够,于是将酸奶和奶粉或母乳混在一起喂食,以为这样就可以增加宝宝的食量。这种做法很不可取哈~~ 因为一方面,酸牛奶的酸味可能会干扰到宝宝的味觉,使其排斥奶粉的味道而产生拒绝进食的行为;另一方面,酸奶中含有较多的有机酸,会和奶粉中的酪蛋白以及母乳中的乳糖发生作用,从而影响到营养成分的吸收[7]。