上海什么小吃好吃?

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1、生煎 生煎起源于上海,流行于江浙沪地区。外皮酥脆,底板酥脆。刚出锅的生煎包裹这酱汁,鲜甜的口感让人欲罢不能。 但吃的时候可得注意了,千万别让汤汁滴到衣服上,那可是很难清洗的。

2、条头糕 条头糕起源于苏州,原名为条头糕蘸白糖。到了上海后加入了红豆沙,变成了现在的条头糕。软糯的糕点搭配上咸香的豆沙,一口下去,回味无穷。

3、豆腐花 豆腐花是南方一种传统小吃,由黄豆制成,柔软顺滑。在上海有许多小店都会卖豆腐花,不过最好吃的还要数陕西北路上的“长安豆腐坊”,每天新鲜现做,豆香浓郁,美味可口。

4、葱油饼 葱油饼起源于浙江温州,是当地的一种平民小吃。将葱花和肉馅加入面粉中,用油炸制而成。酥脆的面饼夹杂着葱花香,吃起来格外清爽。

5、萝卜丝饼 小时候最馋的萝卜丝饼,现在终于有机会吃了!把切好的白萝卜丝放在面粉里裹好,然后在锅里煎得金黄酥脆,蘸着豆瓣酱或辣椒酱吃,美滋滋!

6、高桥松饼 高桥松饼相传已有百余年的历史。外皮酥脆,内层饱满。早上来不及买早餐的时候可以吃一个哦~

7、糯米团子 糯米饭团子是南方人最喜欢的小吃了之一。在上海也有不少小笼包店都卖蒸饭团,里面的馅料非常丰富,肉丁、咸菜、笋丁等等。再配上一杯豆浆,妙啊~

8、粢饭团 同样是用大米做的零食,粢饭团的口感就比糯米团子更为粗糙一点,但更胜在方便携带。现做现卖,味道很不错。

9、海棠糕 海棠糕来自苏州,因外观形似海棠花而得名。表面洒上一层白芝麻,香味扑鼻而来。咬一口下去,香甜而不腻。

10、鲜肉灌汤包 小笼包大家都爱吃吧?薄皮厚皮的我都喜欢。但要是说起灌汤包,我可就觉得肥肠腻歪了。为啥呢?因为里面全是汤啊,一口咬下去就流汤儿,对于爱喝汤的人来说当然喜欢,但对于无感的人嘛……算了,我还是爱它!

贡歆怡贡歆怡优质答主

我最爱的是南翔小笼包 第一次吃是在大学(2004年)的校园食堂,觉得很好奇。第二次是几年后回母校看师弟们的时候。第三次是三年前去苏州参加苏博的讲座,专门去吃的南翔馒头店。第四次也是最近去的,在上海大学门口吃的小笼包(因为正好在附近办展会) 这东西真是一绝啊!你一口咬下去,里面的汤汁会溢出来……不过我还是喜欢有汤的…我喜欢把汤喝掉,然后吃掉小笼包子。

对了,南翔还有个特产叫“臭豆腐”,这玩意我也超爱!

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