胡椒厨房菜单什么好吃？
一、印度咖喱鸡块
1、准备材料：鸡全腿2只、黄油10g、红尖椒1个、北咖哩1小块、姜6片；2、鸡小腿去骨（很轻易的，要从骨窝之间把关节掰开，用牙签扎几个眼儿，只要不乱扎就行；3、放点盐和料酒腌20分钟；4、腌鸡的空挡把姜切碎，红尖椒对半去籽，斜切成圈；5、起油锅，用小火把他烧到6成热；6、放入葱姜和尖椒圈；7、小火煸出香味；8、放大咖哩；9、小火慢慢煸出粉红沙状态；10、下鸡块；11、翻炒之，烧沸；12、移入煮锅，小火煮20分钟；13、尝下咸淡，出锅前撒黑芝麻。
二、蛤蜊味增锅
1、准备好材料，蛤蜊400克、香菇4个、西葫芦半个、豆腐1块；2、豆腐切片，西葫芦切丁，香菇泡软切丁；3、起油锅，炒香蒜末；4、加入白萝卜碎及味增；5、搅匀至糊状；6、加入清水煮滚；7、放入蛤蛎大火滚；8、盖上锅盖煮5分钟；9、加入西葫芦及香菇；10、再次滚起即可关火。
三、奶油椰汁炖菜
1、准备好材料，小芋头400克、洋葱1/2个、红尖椒1个、西葫芦半个、椰汁1杯；2、小芋头去皮切块，西葫芦去籽切块，红尖椒去籽斜切成圈；3、油锅热后，放入切好的芋头；4、翻炒之；5、加入洋葱；6、翻炒之；7、加入糖和盐；8、加入椰汁；9、小火炖15分钟；10、上盖。
四、大蒜烤沙鱼
1、准备好材料，沙鱼1条（约400克）切宽片、红椒1个、绿椒1个；2、切好放入烤盘；3、刷上一层橄榄油；4、撒上碎蒜瓣；5、撒上盐和白胡椒；6、放入预热好的烤箱内，230度，烤15分钟；7、烘烤完成后，取出，撒上香菜，即可。