北京面粉贵吗？
北京的物价水平跟其他大城市比不算贵，但也绝对不便宜。因为北京的消费水平是建立在首都这个光环上的，政府要保障首都人民的日常生活，因此就算涨点价也能承受。 当然，要是和某些偏远地区的物价相比，也许北京还是能叫便宜。但那是为了稳定大局，为了不让穷地方的人们涌向首都闹革命。真要做到那么低，政府就得勒紧裤腰带过苦日子了。
我印象里，最早涨价的是鸡蛋，2008年以前北京一直保持着便宜蛋的口碑，3块多一斤的鸡蛋价格让全国其他省(除了东北)非常羡慕——起码要比其他省份贵一块钱呢。但从2008年开始，鸡蛋开始涨价，到2011年的时候已经涨到6-7块钱一斤了。现在更贵了，一块多钱的鸡蛋已经很少见了。 其次是肉，前几年肉类一直维持着比较贵的状态，直到现在也没有下降的趋势。记得过年那会肉还便宜，前后也就一个月的时间，就从30多一斤涨到40多一斤了。
蔬菜倒是不怎么涨价，但是菜量总是不多。比如以前一盆手帕大的菠菜能炒两盘子，现在同样的一盆得减半。有时候去超市看看价格也不便宜。比如以前一块钱一袋的雪里红咸菜现在已经不见了，代替它的是十块钱三袋的咸菜丝儿。 主食中涨得最厉害的要数面包了。以前五毛钱一个的普通面包，现在最低也要两块五一斤。那些夹馅儿的、看起来高档些的，没个三四块就别想买到。馒头花卷之类的倒是挺便宜，一两块钱一斤。就是面条不太贵。
我是看着方便面从一碗面多少钱发展到今天一盒要十几块的，不过想想也是，面里的调料包越来越少，防腐剂肯定是少不了的。干脆自己做吧，又觉得麻烦。于是方便面的价格也居高不下。 粮食本身是很便宜的。特别是北京周边的河北、河南、山东，那里产粮又盛产玉米，所以杂粮很便宜，玉米面每斤几毛钱的样子。可是吃惯了细粮的人吃起来口感太差，于是商家就精心研制出了各种粗粮细做办法并发扬光大。原来一块多钱的粗粮现在也涨到三块多了。