成都蜀山火锅怎么样?
今天去试了新开的蜀山老火锅,在铁像寺水街那边…环境是古色古香的那种,就是吃火锅的地方有点暗…我们8个人去的大堂有包间的,人不多可以去包间里面吃,但是价格就稍微贵一点。锅底309,菜价倒是很实惠的。 “天下英雄汉”这个锅看起来就很棒啊,里面还有干贡椒,但实际不是很辣。
“大碗喝酒”这个酒碗真的是超大个啊,上面还画着熊猫,可爱爆了。而且这顿饭还有免费的小食水果沙拉供应,很贴心了。 他们家的菜品也很新鲜,“鲜毛肚”脆脆的很好吃;“千层肚”处理的很好,没有腥味儿;猪黄喉很厚,口感很好,在锅里烫一会儿就可以吃了;鸭肠有些粗,有点儿辣,不过很过瘾;脑花很嫩,没有一点腥味儿;午餐肉是切好块的,很有特色。
另外,这里还有“蜀山四宝”和“蜀山三宝”可以点,分别是“牛蛙、虾、兔、毛肚、黄喉、鸭肠、猪脑”和“鹌鹑蛋、豆芽、木耳、土豆、藕片”,据说都是川菜里的名菜,有兴趣的同学可以去搜一下。 我们点了这些,加上锅底酒水,一共花了1456,美团上有个200元的券,只要1256就能吃得饱饱的了。
唯一不足的是,我们还没吃到涮羊肉…听说那个不错,打算下次来尝尝。