蛋黄豆腐羹怎么做婴儿?

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推荐8个月宝宝食谱——蛋黄豆腐羹 食材准备:嫩豆腐1块、鸡蛋1个、盐适量(大概5克)、酱油少许

烹饪步骤:

1. 豆腐用清水冲洗一下,压成豆腐泥;

2. 鸡蛋磕入碗中搅散;

3. 把豆腐泥和蛋液混合均匀,再加入适量食盐调味;

4. 上锅蒸制,水沸后大火蒸10分钟即可。 小贴士 1. 对于刚开始添加辅食的宝宝来说,食物一定要做得细、烂、熟;

2. 对鸡蛋过敏的婴幼儿不宜食用此食谱;

3. 如不想让宝宝摄入过多的钠,可以在食用前用勺子背轻轻压碎,这样既可以让食物更柔软好消化,又能减少食盐的数量。

推荐月龄:6个月以上

营养功效: 富含丰富的蛋白质,并且易被人体所吸收,有增强体力、强壮骨骼、健脑益智的作用。还有利于皮肤细胞的修复与代谢,提高皮肤的抵抗力及弹性,促进毛发的生长。

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