电饭煲怎么蒸熟土豆?

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土豆是我们生活中非常常见的食材,而且土豆也是非常容易保存的,只要放在阴凉干燥的地方,就不怕土豆会长芽,而且不容易坏,但是要想吃熟的土豆,还是要加工一下的。就拿蒸土豆来说,咱们就用电饭煲来蒸,咱们今天就来学一下吧。

准备一个土豆,最好选择较小的,这样熟透了以后容易破碎,更容易吃起来。还要准备筷子,或者勺子等等,来敲碎土豆,当然,如果有保鲜膜的话,也可以选择直接用保鲜膜包着土豆再上锅蒸,这样可以防止蒸的时候,土豆进水。

把土豆放到电饭锅里面,如果是小土豆的话,可以整个放在锅里,大土豆的话,可以切成块放在锅里,然后把土豆捣烂,或者是用勺子叉子等等来弄碎,也可以。一定要弄碎,否则土豆蒸好后,会是一整块的,很难食用,而且口感也不是很好。弄好以后就不用管了,现在可以把煮饭键修改为焯菜汤,或者蒸菜键。

这样煮饭一样可以,不过要按两次煮饭键,因为必须先煮一次,把水烧开以后,再闷一会儿,再把电源关掉,等上一会儿,再把加热键按上去,这样就完成了。

如果觉得这样的方法比较累的话,那么也可以直接把土豆直接放在电饭煲的蒸屉上,只要把饭煮上了,它自然就会把土豆蒸熟了,当然,这样蒸出来的土豆,会有一点点的生土豆的味道。

如果实在喜欢软糯口感的,或者是老人家用得比较多的话,可以选择把土豆直接放在米饭上面,等米饭都蒸熟以后,土豆也就熟了,这样的好处就是,土豆容易入味,但是又不至于成熟过度。

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