厨房算是还是厅?
厨房是家居生活中必不可少的区域,在装修设计时,必须重视对厨房的设计装修。厨房的装修设计好不好,与面积、布局、动线、橱柜、电器等多处因素有关。比如家居中厨房的面积有多大?是开敞式、半开敞式还是封闭式等。
在2016年之前,厨房一般都有相对固定的区域,厨房和餐厅、客厅等有着明显的“分界线”。而从2016年开始流行的“中西厨”、“开放式厨房”,给传统意义上的“厨房区域”带来不小的冲击,让“哪些区域是厨房”开始产生争议。
“西厨”区域算不算厨房面积?
目前的“中西厨”,通常是指将“厨电大集合”的传统意义上的厨房,称之为“中厨”,而“西厨”则一般指用来制作甜点、冲调饮品的区域,配备的厨电主要为洗碗机、小冰箱、烤箱、橱柜等。 “西厨”区域在家居中分布较为广泛,通常可以分布在中厨旁、阳台、厅房等区域。
“西厨”区域是否计入“厨房面积”?在厨房面积上会不会“算重”?针对这一争议颇大的问题,中国建筑装饰协会住宅装饰装修和户外环境委员会副秘书长秦占学表示,厨房区域分为专业厨房区域和西厨区域。专业厨房区域一般包括烹饪灶台、烹饪功能区及烹饪排烟区域,是传统意义上的封闭式或半开放式的烹饪空间,而西厨区域通常指做轻食处理的空间,比如用来制作甜点、冲调饮品的区域。这两个区域的面积可以一并纳入总的“厨房区域面积”计算中。“厨房使用面积=专业厨房区域使用面积+西厨区域使用面积”,这样“厨房面积”的计算则不会有重叠和遗漏。
开放式厨房,哪些区域算厨房?
开放式厨房没有了封闭“围栏”,如何划分区域?怎么计算“厨房面积”?由于开放式厨房的风格和设计的不同,其使用面积也有所不同。比如有些开放式厨房与餐厅采用“高低台面”的差异来过渡区域,那么高台以上区域通常纳入“厨房面积”之内计算。