蒜头猜什么生肖？
这个应该算是民间传说，在古籍中并没有记载（我看了《山海经》和《封神榜》以及《西游记》原著） 所以只能当做故事来看。 至于这个故事的真假，我认为是假的，原因嘛也很简单，蒜头是佛教四大供品之一，而佛教是在汉朝才传入中国并在汉朝末年形成影响力的宗教，那么在佛宗尚未在中国传播的时候，蒜头怎么可能成为祭品呢！
现在网络上的说法大多都引用自袁珂先生的《中国古代神话》，袁先生的说法也仅仅说的是“据说”、“相传”，并没有确切的证据证明蒜头曾经真的被作为祭品来使用过。 我个人认为这只是个流传于民间的神话故事而已，真正的原因是这样的：汉代时中国人开始食用大蒜，但是当时的习俗是不把食物给狗吃（防止狗吃了不卫生的食物中毒），于是人们就把切好的肉放在碗里再用盖子盖上，然后把碗摆在大蒜上，因为大蒜的气味很重所以可以遮盖住肉的香气，这样狗就闻不到肉的味道而不会吃。后来慢慢就有了“肉在碗盖里，蒜放在旁边”的饮食习俗了。这就是“碗盖饭”最早的来历。