速冻甜虾怎么做好吃？
分享一个最近很火的糖醋脆虾仁做法~ 材料：鲜虾500g，白糖2勺，白醋4勺，生抽1勺，老抽半勺，豆瓣酱1勺，淀粉适量（用来调馅料） 做法： ①.新鲜大虾剥去壳，保留尾巴的部分，清洗干净后吸干水分或者用厨房用纸擦干备用；
②.碗内加一勺淀粉、三勺清水调成芡汁备用；
③.调酱汁：小碗中加入两勺白糖、四勺白醋、一勺生抽和半勺老抽，混合均匀备用；
④.锅中烧热油，五成热时，把虾仁放入锅中炸至外表酥脆，颜色变红后捞出控油；
⑤.另起锅，倒入刚才调的酱汁，小火煮开后放入炸好的虾仁，翻拌均匀，让每颗虾仁都裹上面糊。最后撒一把葱花点缀即可出锅！ 这个做法简直绝了！外酥里嫩，咬一口还有爆浆的感觉，就连不吃甜食的朋友吃完都会忍不住说“这个好吃！” 小贴士： ①.炒制的过程中火侯很重要，过火了会老，欠了会导致不入味。所以要根据自己的锅具有所调整时间哦～
②.如果担心虾线清理不干净，可以用牙签挑出虾肠。