清汤的什么面好吃？
这问题就问对人了！作为一个在面食方面颇有研究的吃货，这个问题我真的可以答！ 要说清汤面的吃法，那可得讲究了。首先你得准备一个碗，里边放好配料：葱花、姜末、酱油、食醋（陈醋比较好）、胡椒粉、味精、香油……至于葱和姜要不要切末我就不知道了，反正我是切的，而且要稍微多切一点。 然后就可以开始煮面了。烧水！一定要开水！这时候可以往锅里扔一把青菜进去，青菜熟了之后捞起来扔掉。水烧开后下面条，面条煮熟后捞起来放在碗里，把刚才调好的料倒在上面。 最后最重要的一步来了——泼油！用刚烧开的油浇在调料上，滋啦一声，香味就出来了~ 一碗香喷喷的热气腾腾的清汤面就好了！是不是很简单！你学会了吗？
不过我吃的清汤面可不止这种，各种食材都可以放进去，根据我的经验，以下是最好吃的几种搭配：
1. 豆腐乳+辣椒油 喜欢吃的咸的就往里面加腐乳，加点辣椒油提味，香辣开胃。
2. 剁椒+葱花 剁椒的辣跟泡椒的辣不一样！真的不一样的！这个辣是爽辣，配上香香的葱花，一碗下肚神清气爽。
3. 花生酱+辣椒油 这个搭配简直绝了！喜欢吃辣的朋友一定爱死这个味道了，花生酱的香混合着辣椒油的鲜，一口下去满足感爆棚。
4. 大蒜汁+生抽 吃前往碗里倒点生抽再浇上热油，香！
5. 老陈醋+食盐 用老陈醋加一点食用盐，直接倒入滚水里，浓郁的醋香味一下子就弥漫开来。 除了清汤面以外，还可以试试干拌面：
1. 麻酱+花生碎+香葱 这是最经典的味道，但是其实做起来有点麻烦，需要先把麻酱用温水调成糊状，然后把切好的香葱和熟的花生米撒到面上，再浇上生抽陈醋和香油。
2. 花生酱+辣椒油 这跟上面的清汤面里面的调料一样哦。