如何炒丝瓜西红柿好吃？
这个蔬菜沙拉，我敢保证，颜值和口味都一级棒！ 夏天吃这道菜，简直再应景不过了~清香的丝瓜、红彤彤的番茄，配上翠绿的黄瓜，再撒点白芝麻增香，这配色看着就清凉解暑。 而且这道菜做起来也特别简单快手，5分钟就能搞定，关键是还0失败呢！ 准备食材调料： 丝瓜1根、番茄2个、小葱3根、红辣椒1根、白醋1勺、食盐适量、食用油少许。
做法步骤：
1. 丝瓜去皮切丁，番茄去籽切块，红辣椒洗净切丝，葱切葱花，一起装入盘中备用； 2. 往碗中加入一勺白醋和少量食盐，搅拌均匀成酱汁； 3. 热油锅，倒入切好的番茄块翻炒至出汁变软，然后加入适量清水，大火煮沸后转小火煮10分钟左右；
4. 加入丝瓜丁继续煮至熟透，然后放入红辣椒丝和调好的酱汁，翻炒均匀入味，出锅撒上葱花即可。 这样一道清爽解腻、酸甜开胃又高颜值的番茄丝瓜沙拉就做好了，有没有很心动呀～赶快做一做吧！