杭州哪家私房蛋糕好吃？
作为在杭城做了八年的私房烘焙，对于你说的这个问题，我倒是可以说说。 所谓的“私房”其实是一个比较模糊的概念，因为现在会做烘焙的人基本都会有一个工作室或者淘宝店，这样客户下单之后才能把产品做出来。但一般这样的店铺都不会做大，主要的原因就是人手有限，如果订单太大，一个人实在忙不过来。所以从这点上来说，私房蛋糕其实就是小成本创业的一个选择。
另外一点来说的话，很多私房都是做进口原料，高端食材的（比如动物奶油、牛奶等），因为这些食材味道比较好，而且更健康一些。不过要注意的是，这些食材虽然品质不错，但是成本也更高一些哦~ 那到底哪个私房好的问题来说，我觉得可以从下面几点来考虑：
①看是否具有相关的营业执照以及卫生许可证②看看有没有做烘焙的资质③看看以往顾客的评论怎么样④看看店家是否耐心，因为烘焙本身就是很细活儿，需要有足够的耐心才能做好⑤价格方面是不是能够接受⑥口感和质量是不是能够对得上⑦售后是否有保障等等
这里也顺带去看看我之前做好的一个测评，或许能够帮助到你。 之前做过一段时间的烘焙培训，因此认识不少做烘焙的朋友，我也曾经去他们那里试吃过不同的甜品，觉得还不错的，就推荐给大家啦！
①Cake 520 这家店位于凤起路，是开在写字楼里的烘焙店。店主人非常好，如果你去晚了，他还会给你留蛋糕哦~店里的蛋糕都是现烤现卖，新鲜程度绝对有保障。
②海布里花园 这家店的地址是在下沙，喜欢英伦风的小伙伴可千万不能错过呀。各种茶歇、欧式点心在这里都能买到，重点是，老板还会帮你免费切好哦～爱吃点心的小伙伴们，简直不能更好逛。