生青瓜怎么吃好吃?

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1、凉拌! 这是最简单也是最鲜美的吃法了,洗净的青瓜用刀切成丝或者片,然后拌上醋、酱油、辣椒油等等调料就好啦~

2、炒肉! 切成细丝的青瓜和切得薄薄的猪肉在热油里爆炒,放适量盐和生抽调味,炒熟以后拌上花生芝麻碎简直棒呆啦~

3、剁椒蒸! 用小碗装点剁椒加葱花和少许清水拌匀,然后把切好的青瓜铺在上面,进锅蒸熟就可以啦~(喜欢软一点的多蒸一会儿)

4、榨汁! 削成薄片或者弄成小块儿的青瓜用搅拌机打成汁,加点儿蜂蜜或者柠檬汁调调味儿,清凉又解暑~

5、做沙拉! 小西瓜一个,去皮去籽后切块儿;紫甘蓝半颗切丝,用沙拉酱拌一下;青瓜两根切丝,和紫甘蓝一起放入盘内,最后撒点杏仁碎就更完美啦~(注意这里用的沙拉酱不能太咸哦,否则会很难吃哒!)

6、腌制! 这个做法适合喜欢吃辣的小伙伴,把青瓜洗干净去掉头尾,然后用刀切成薄片,加入白糖、白醋、辣椒腌渍半天就可以了,吃的时候拌上花生碎、香菜很不错呢~~~~~~

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