重庆哪里吃海鲜？
大家都知道海鲜是一种比较贵的食物，所以食用的人并不是很多，但是营养价值却十分的丰富，所以也有很多的朋友觉得很难吃到真正的正宗的海鲜，所以在吃的时候不知道该怎样选择，所以今天就为大家详细的介绍一下。如果大家真的喜欢吃的话，就要货比三家，进行选择。
石锅鲍鱼：这是很受欢迎的菜式，将鲍鱼加入鸡汤中慢火煨熟，起锅后即成，其味浓郁而清香。油焖大虾：红焖大虾又名油焖大虾、炸虾、煮虾、汆虾。红油虾球：红通通的一碗虾球，看着就食欲大开，其实吃起来也是很香辣可口。清蒸大虾：清蒸大虾，顾名思义，就是用水清蒸大虾，然后加点姜丝，倒入酱油，趁热吃。虽然做法简单，但是口味并不比油焖大虾差。
花江狗肉：俗称鲜狗肉，以肉质肥厚，味道鲜美而著称。到贵阳观花海，吃花江狗肉已成本地一个新的旅游题材和饮食特色。南江烤肉：在黎川县最负盛名的传统小吃之一。由瘦肉特制的南江小肉糕，佐以辣酱或食用，香味特别浓郁，且油而不腻。黄岗雪梨：黄岗雪梨因产于黄岗山下而得名，是旌德县的著名特产。荸荠莲蓬：南京地区的一个传统风味小吃，早在明朝时就有记载。荸荠莲蓬的制作分为两个步骤，一是把荸荠放在碱水中煮一段时间，使其外皮变黑，捞起来洗净后，再把荸荠放在糖精水中泡一两小时，然后捞起来放在混有白糖的凉开水里泡着，制成后皮薄似纸，个大形美，粗头精尾，荸荠肉质脆嫩，香甜可口，清凉解暑。
烤蛙腿：宁夏烧烤的种类很多，举凡禽畜鱼贝菌菜坚果等都可入烤，其中最有名的就是烤蛙腿。宁夏人把烤蛙腿叫做“泼虾”，而把煮食蛙肉称为“醉虾”。爆糊肉：浙江宁波地区风味名菜，为古时王侯士夫居家常馔美味。鸡汁煮泡脆嫩，肉质酥烂，油光润泽，鲜香细滑，清爽适口，酒饭皆宜。