厨房多用刀具架？
一、使用时，请将刀具平放于砧板上，刀口向下（手柄朝上），握紧刀柄拔出刀鞘（其余刀具叠放于该刀具之上），将用毕的刀具擦拭干净，刀口向下（手柄朝上）插入相应刀槽内（其余刀具叠放于该刀具之上）；不使用时，请将刀架直立摆放（注意刀口向下）。
二、刀刃锋利，请轻轻取、放，避免磕碰或撞击硬物，严禁在水中剥离刀具，以免割伤和刀刃损坏。
三、请将刀架置于干燥、通风环境，避免潮湿，远离洗碗盆或水池。以免金属架体和表面涂层腐蚀和损坏。清洁时，用干软布擦拭，禁止用水浸泡、洗刷和用百洁布、钢丝球等清洁。
四、刀具请勿用作撬棍使用；避免急冷急热，严禁在火中烧烤和沸水中煮。
五、定期（一般一个月）在手柄尾部的滚花处滴1-2滴食用油，以免生锈。