开放厨房怎么通燃气?
1、设置实体隔断,开放餐饮一体化设计在如今成为主流,既然是餐饮一体化就必须在餐厅区域设置烟道,避免做菜炒菜时产生的油烟味和蒸汽污染室内环境,同时也要考虑安全问题,所以必须设置实体的隔断墙,建议高度在2.9米左右,厨房其它区域可以采用玻璃或者开放式设计。
2、燃气报警器,开放式厨房想要通气安装燃气灶和气化炉必须符合规定,燃气管道不能进入客厅和其它区域,也不能在客厅内做饭炒菜,而且在厨房内必须安装具备合格资质的燃气报警器,一旦出现漏气事故立刻报警及时处理,避免出现危险。
3、燃气管走向,燃气管道不能从吊顶内走,必须在厨房墙体表面铺设,而且也不能出现穿墙铺设情况,燃气灶前的金属波纹管长度不能超过2米,避免金属波纹管过长影响正常使用。