厨房水台负责什么？
水台，主要也是用来洗菜洗碗的，但是比餐厅的餐边柜洗水槽功能要强大的多，面积也更大。由于和烹饪区域隔着一段距离，使用起来不会受到油烟干扰，用起来更加舒心。而且和烹饪区分开，在洗碗洗菜的时候，可以让另一个人专心炒菜，提高了烹饪效率，比较适合对厨房使用功能要求比较高的家庭。
这样的厨房布局中，水台可以负责洗菜、洗碗、准备烹饪时需要用到的配菜（包括削皮、切块、切片、泡发等相对不太复杂的工作）。洗完的菜，就可以直接给烹饪操作台传递。
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水台，主要也是用来洗菜洗碗的，但是比餐厅的餐边柜洗水槽功能要强大的多，面积也更大。由于和烹饪区域隔着一段距离，使用起来不会受到油烟干扰，用起来更加舒心。而且和烹饪区分开，在洗碗洗菜的时候，可以让另一个人专心炒菜，提高了烹饪效率，比较适合对厨房使用功能要求比较高的家庭。
这样的厨房布局中，水台可以负责洗菜、洗碗、准备烹饪时需要用到的配菜（包括削皮、切块、切片、泡发等相对不太复杂的工作）。洗完的菜，就可以直接给烹饪操作台传递。