蒲公英怎么做着好吃？
1、凉拌蒲公英，食材有蒲公英、食盐、醋、蒜泥等。将蒲公英用清水清洗干净，锅中水烧开后将蒲公英放入烫熟后捞起，加入少许盐、醋、蒜泥拌匀即可食用。清爽宜人又美味。 2、虾仁炒蒲公英，食材有蒲公英、海虾、食用油、盐。做法跟普通炒菜类似，先爆香葱姜蒜末，然后放入处理干净的虾仁和蒲公英快炒，最后加盐调味即可。 3、鸡蛋沙拉拌蒲公英，食材有蒲公英、酸奶、鸡蛋、柠檬汁、香油、糖等。先把蒲公英焯水后过凉待用；把鸡蛋打散调成糊状，加少许面粉调糊，再加入柠檬汁、香油、白糖均匀搅拌成沙拉酱。最后把沙拉酱淋到焯水后的蒲公英上即可。 4、炸蒲公英丸子，食材有面粉、淀粉、小苏打、葱末、姜末、泡打粉、鸡蛋、酱油、盐。将所有原料搅拌均匀，调成浓稠的面糊备用。锅中热油，五成热时，将面糊用勺舀出，放入锅中炸至酥脆，金黄可口，捞出沥油就可以啦！外酥里嫩，香脆可口。
5、排骨炖蒲公英，食材有排骨、蒲公英、生姜、胡椒粉、辣椒、花椒、料酒、老抽、生抽、盐。先用温水把排骨冲洗干净，冷水下锅焯水去腥，然后把焯好水的排骨放进电饭煲中加入适量清水、姜片、胡椒粉、辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽和蒲公英，按下煮饭键煮入味，最后根据口味调入适量盐即可。
6、煎蒲烧带鱼，食材有带鱼、胡萝卜、大葱、大蒜、姜、生抽、老抽、白砂糖、豆瓣酱、葱花。将带鱼处理干净后切成段，撒上少许盐腌制片刻，然后用厨房纸擦干水分。锅内放油烧热后将带鱼块放入锅中煎至两面金黄，盛出待用。锅内留底油，放入切好的葱姜蒜炝锅，加入两勺黄豆酱、一勺老抽、一勺生抽、少许白砂糖炒出香味后，放入煎好的带鱼，加水没过表面，小火焖半小时左右，大火收汁后撒入葱花即可。味道棒极啦~