小笼包配什么好吃?
1、小笼包配什么吃 在苏州,小笼包是早餐的标配。早上起来,到路边的小店买几个刚出笼的小笼包,配上一碗咸菜排骨粥,再烫一把鸡蛋炒米饭,那就是最完美的早餐了。 很多人不喜欢吃小笼包,一是嫌它肥腻,二是觉得口感太过丰富(面皮、肉馅、汤汁多种口感混合在一起)不习惯。但如果你换一种吃法,和小笼包配着吃,你就会爱上这个小可爱啦!
2、小笼包的美味吃法推荐 ①蟹粉豆腐 ②小笼拌饭 ③虾爆鳝拌面 ④三丝汤
3、哪些店铺值得去品尝?
【蒋氏馄饨】 地址:人民路963号
这家开了几十年的老店,门面不大,但人气很旺。小笼包做得非常有水平,薄皮厚皮的都有,味道非常好,价格也不贵,一碟小菜只要4块钱。 店里还可以加醋、辣椒,口味可以按照自己的喜好来调节。
【蓝屋】 地址:人民路901号
这是一家环境很好,很有情调的餐厅。菜价稍贵,但品质很不错。小笼包有厚皮、薄皮及鲜肉、虾仁等品种,配着姜丝和香醋一起吃,滋味十足。
【松鹤面馆】 地址:人民路987号
这家店的招牌上写着“老字号”,据说当初陆文招和周作民这两位大名鼎鼎的餐饮界大佬就是在这里起步的。店里的面都做得非常好,面条劲道,浇头十足。小笼包也是深得我心,薄皮厚皮皆有,馅料饱满,口感脆韧。