雪梨羹怎么做好吃?
“雪梨羹”是我自己瞎编的名字,主要是用银耳,梨,枸杞和冰糖做的汤羹。 银耳要先泡软洗干净,去掉硬块,撕成小朵; 新鲜梨洗净切片去核; 枸杞浸泡几分钟; 把上述材料和冰糖一起放进锅里,加水炖2个小时左右吧(我是下班晚上做,大概七点多开始炖的) 其实可以放点牛奶什么的,我懒得放,就放了一包银耳糖水。 大概这样 注意要小火慢炖啊!不然会糊底哒~ 最后就是出锅啦~~~盛一碗,烫滴儿~
因为放了些冰糖,所以味道还不错,不过我打算以后少放点冰糖,或者不放直接炖。 据说有滋润皮肤的效果~坚持喝应该会有好处哒~