葱蒜怎么炒好吃？
我的最爱之一，香辣过瘾又下饭～ 食材准备：大蒜三头、小红椒六个、姜两片、大葱一根、猪瘦肉200g（可换成鸡肉或者虾仁）剁碎备用 大蒜剥去外皮洗净备用 小红椒洗净切成小段 葱姜切末 锅中放油烧热至七成热，放入切好的大蒜小火慢慢炒至表皮干皱，变软变黄 加入豆瓣酱和甜面酱一起翻炒，直到炒出红油，香味四溢~
倒入准备好的肉末，不停翻炒直至变色 加入料酒、生抽、老抽、辣椒粉和花椒粉一起炒熟~最后加入切好的大葱白和红椒段～出锅！ 最后装盘就可以开动了！一口肉一口饭，美味又简单～快来试试吧！