体育比赛几天吃什么?

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我参加过两次奥运会,一次世锦赛,一次亚锦赛,以我的参赛经历来看,赛前一周左右适当减少食物的总量,增加优质碳水化合物的摄入比例,适当增加蛋白质的供应是可以的,但绝对不要吃过于丰富的食物,以免引发急性胃肠炎。 赛前三天开始逐渐增加运动量,同时继续控制饮食(注:这里指的是所有食物,不是指某一种具体的食品)。

赛前两天开始逐步调整状态到比赛水平。在比赛中,一般体力劳动者每小时消耗300~500千卡热量,运动员则消耗600千卡以上。这些数据表明了在24小时内所消耗的热量以及所需营养之间的平衡关系。如果摄入的热量小于消耗的热量,则必须要动用体内贮存的营养素来补充;反之,则会堆积脂肪。无论是竞技水平高的专业运动员还是运动水平低的健身爱好者,都必须在运动时控制好热量的摄入与输出。

我们通常用“三餐”来分配每天摄入的热量,而运动本身也会消耗一定的热量,这样一减一增之间,我们日常的热量摄取就基本能够保持动态平衡。对于需要增强肌肉的人群来说,每天应额外补充10%的能量,而对于耐力性项目或者体重过大的群体,则需要补充更多热量,具体比例可以参考以下图表。

当然,影响热量摄入的因素还有很多,比如女性每个月经期要流失一部分热量,孕期和哺乳期要额外供给母亲及宝宝热量等。 总之,不管参加什么样的体育赛事,在饮食上都必须做好充足的准备,遵循热量的负平衡原则,为体育运动提供充足的动力。

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