2017年流行什么小吃？
现在的小吃，其实已经和互联网结合得比较紧密了。除了传统小吃做传统营销外，很多小吃都开始利用新媒体进行营销。 比如之前很火热的煎饼果子，制作过程被公开的抖音、快手等短视频平台，让很多人都好奇这看似普通的煎饼里都有什么“猫腻”；还有之前微博超级热门的“流沙包暴力撕”活动，吸引了很多的用户关注参与，使品牌在短时间内获得了大量曝光。
所以2017年的小吃业，势必会与互联网更加紧密结合。那么如何利用互联网做好营销工作呢？我想可以从下面几点出发考虑：
1、挖掘产品亮点。任何产品都会有其独特的亮点，或者叫卖点。这个卖点可能是原料的特色，也可能是加工过程的创意等等。如果能把产品的亮点挖掘出来并展示给消费者，那必定能够引起消费者的兴趣。以手撕面包为例，你可以把制作过程中关于“手撕”的环节公开，在配上合适的文案，肯定能吸引很多人的关注。
2、打造具有吸引力的话题。一个能引起大众讨论的话题，可以带来成倍的增长。我们可以从打造话题入手，运用好的文案加上热门视频或图片，就能实现快速传播。例如之前很火的奶茶一杯倒的活动，就是利用大众对奶茶的热爱，再加上一句有趣的文案，成功引起了很多人的围观。
3、引导用户参与。一个富有创意的活动，能够更好的抓住用户的眼球。我们可以利用节日或是个性定制服务，引导用户参与进来，进而提高品牌在用户心中的影响力。比如之前很热的端午粽子DIY活动，就可以通过在线预约的方式，引导用户参与。