湖北哪里的油面好吃?
我吃过的油面,最好吃的在襄阳和南漳,当然荆州也吃过几次不错的,不过最难忘的还是襄阳和南漳的。 襄阳油面馆很多,但是最好吃的要数老襄州宾馆对面的"黄妈油面店",面很劲道,芝麻酱、花生酱调得味道正合适,酸萝卜很开胃。
南漳的油面叫油浆面条,很好吃的。在县城中央的一条街道上有很多卖油面的摊子,最棒的是街中央的一溜排门面,每个窗口都站着几个穿着统一T恤的服务员,很是壮观。我每次经过那里我都觉得很有特色,有一次我去的时候正好遇到有人结婚,好多花轿停在那里,更有趣了。 至于武汉热干面我不太喜欢。
我以前以为热干面是武汉的特产,后来才知道湖北很多地方都有,只是武汉的最出名。热干面上来的颜色不是绿色的,而是黄色或者褐色的,上面一层辣椒油,拌开以后香气四溢。我喜欢往热干面里放些榨菜丝或萝卜丁,这样吃起来就不会太干。
还有一种叫豆皮的面食也很不错,有点像煎饺,皮薄陷多,沾点醋吃吃很不错。