去英国厨房要用什么？
英国和中国的饮食文化有很大不同。中国人喜欢在厨房里喋喋不休，英国人呢，他们讲究“少言慎行”。在英国人看来，如果在厨房里大呼小叫是很没有教养的行为。
英国人的早餐一般很有规律。烤面包、鸡蛋、牛奶是英国人早餐上的常客。英国人会烤一些火腿蛋来吃。把火腿片铺在吐司上，再加些黑胡椒和奶酪，放在锅里用大火热一分钟，然后再搭配新鲜的蔬菜和一杯果汁，就是一顿很丰盛的早餐了。鸡蛋一般是水煮蛋，也会用到微波炉。烤面包是英国人的最爱，尤其是周六周日的时候，烤面包会占很大比例。厨房里必备一件打面包的工具，小榔头形状，可以用来敲击面包。英国人的午餐一般都是便餐，很少在家吃，可以在学校餐厅、咖啡厅或是公司里吃。下午茶点比较普遍，一般都是甜点、水果和咖啡。晚餐相对会重要些，晚上一般不进食太多巧克力、甜品，以免在睡觉前会影响休息。晚餐也会去餐厅吃，与朋友共享，或在家里与爱人共享。
英国厨房里必备餐具：在英国下厨，你需要以下这些厨房利器：小刀、刨皮刀、铲子、锅、碗、盘、调味瓶，还有餐具。在英国超市里都可以买到这些厨房用具，或者在网上订购。
菜刀是必备的。最好是双板的，一把用来切蔬菜，一把用来切肉。肉一般用猪排、牛排或者鸡块，蔬菜一般用土豆、洋葱、南瓜等。土豆刀和擀面杖也是必备品，腌土豆用，做一些烤菜的时候用。另外，还要一把利落的水果刀，用来切苹果、橙子等不需要太细腻的操作。一些小的切菜刀用来削皮也很方便，还有料理钳，可以将土豆从罐头里取出来，也可以用煮锅的时候将土豆带进去一起煮。
餐具的种类有很多，中餐里常用的筷子、勺子、刀叉都是必备的。碗、盘、杯子就更不用说了。调料根据自己喜欢的主食来准备，不过一般是12种，包括：黑胡椒粉、白胡椒粉、小苏打、盐（味道重的食物用）、砂糖、咖喱粉、辣椒、黄油、面粉、大蒜粉、料酒、生抽（酱油）。另外还要准备一些小玩意儿，包括：保鲜膜、厨房用纸、塑料袋、打蛋器、冰箱专用保鲜膜（不是必须品，但是很有用）。
这些厨房用具都可以让你大展身手，发挥你的厨艺，在英国一展你的中国美食才华。