重庆有不辣的吗？
不辣的在重庆有很多，只是你没有注意罢了。
比如，小炒肉、爆炒腰花、韭菜炒鸭血、清蒸什么的；只是在重庆这种以辣椒和花椒为主题的美食，往往被忽略了口感而已，并不代表就不能够制作出来或者有存在的价值。
假如真的来到重庆吃了一圈，还没有吃到不辣的菜肴，那说明你来错了地方，或者说当地的朋友没有尽地主之谊。
我是一个土生土长在重庆的人，对于重庆美食有着自己的想法，虽然我自己就喜欢吃辣，但是我也很喜欢各种其他的美食，尤其还去过北京和江苏生活过。
在外地生活久了，我反而更喜欢家乡的辣，但是回到家乡以后，同样又想念其他地方的一些特色菜。
所以我回重庆之后，吃的第一顿饭，往往都不是辣的。而我的家人也会在知道我回家的当天，提前准备一桌子，不怎么辣的菜，来缓解自己肠胃的反应。
所以，外地人来到重庆，如果你本身不太能吃辣，那么也完全不用为难自己，可以向当地人员提出来的，基本上他们也会考虑到外地人的这种特性，会做稍微清淡一点的菜肴。
其实，我们当地也有一些人并不太喜欢吃辣，尤其是老年人，他们平时吃的饭菜都不是很辣的。年轻人里面也有，我就有一个发小，每次回家来，如果知道我要回来，那么他妈妈就会做了一整桌不怎么样的饭菜等着我们。
因为，他妈妈也觉得，做太辣的菜，我和他女朋友肯定都吃不完，如果非逼的话，我们又吃不了太多，就白白浪费了好的食物。所以，他妈妈就选择了做各种都不怎么辣的菜肴。