婴儿能吃芦笋吗？
芦笋不仅有营养，而且味道鲜美，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素等营养成分。它有利于婴儿生长发育，可增强抵抗力，是非常优良的食品。而且芦笋内含的脂肪成分、碳水化合物和糖份较少，钠也较少，特别适合于身体虚弱、高血压、心脏病患者食用。
芦笋的烹饪做法有很多，在为7个月以上的婴儿制作辅食时，可以先将芦笋尖洗净，放入开水锅中焯一下，捞出剁碎，然后用鸡蛋调匀，放在平底锅中煎熟，就可以喂婴儿了。还可以将芦笋切成薄片，和鸡肉一起制成菜茸，煮熟后添少许盐和少量的水淀粉做成菜汤，婴儿也是吃可以的。