我做的豆腐脑是甜的,但我不放糖。 我用的调料有老抽、生抽、香醋(陈醋)、鸡精、胡椒粉 、葱花、香菜末。 如果想吃咸的,可以放食盐。 想吃辣的可以放辣椒油、胡椒粉或者豆瓣酱。 还可以打两个鸡蛋进去,拌着炒了吃也很美味~其实做好的豆腐脑应该是嫩嫩的,滑滑的,有点像脑花。
先讲结论,我认为是鼠。 北方属水的朝代都较早,夏商周秦都是水德,汉朝是水土并行,唐朝是水命,宋朝是水木并流,元朝虽然是火运但实际上水势也很大。其中土和木的运势我不太了解所以只谈水和火。首先说水是干什么了,水在五行中是主智的,又代表着阴柔,包容,谨慎。
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