土豆丝不能和什么一起吃？
1、土豆不宜与柿子同食： 吃土豆后，血液中胆固醇会有所升高，而柿子中含有较多纤维素及矿物盐类，这些物质均有利于胆固醇的吸收。如果此时空腹食用土豆又不及时进食，就很容易造成血清胆固醇含量急剧增加，严重时甚至会诱发恶性疾病出现。为了健康着想，建议大家在食用土豆后至少间隔半小时再进食柿子。
2、土豆不宜与香蕉同食： 众所周知，土豆含有丰富的膳食纤维，其脂肪含量却很低，这也就意味着常吃土豆能够帮助人体减少脂肪吸收，起到降脂的作用。而香蕉中含有丰富的微量元素钾，对于保持血压稳定有一定功效。若是在饭后食用香蕉搭配土豆，就很有可能导致血液浓稠度增加，进而引起疾病发生。
3、土豆不宜与螃蟹同食： 大家都知道螃蟹富含高蛋白质，一旦摄入过多蛋白质，就会严重加重胃肠负担，甚至可能会出现腹痛、腹泻等情况。而土豆也是富含蛋白质的食物，若是不慎同时食用，很容易对肠胃功能造成影响。由于螃蟹性寒，而土豆属于温性食物，二者寒热之性完全不同，若是一起食用很有可能会导致肠胃功能紊乱，出现腹痛、腹泻的情况。
4、土豆不宜与西红柿同食： 很多人喜欢吃炒土豆丝或者烤土豆，倘若在烹饪过程中加入西红柿，虽然能够起到调味的作用，可是从营养的角度来讲，这样吃法并不是很健康。因为西红柿中含有丰富的有机酸，这些化学成分遇到土豆中富含的淀粉，就会分解生成醛酸，这种物质不仅会对口腔黏膜产生刺激，而且一旦进入肠道还会被细菌酶化，继而生成对人体有害的物质。