旦黄果有什么作用？
1.防治癌症的作用 据报道，从柑橘的果皮中分离得到的类胡萝卜素N-单加氧酶（NCAR）能有效地抑制肿瘤生长，阻止癌细胞转移，对肝癌、肺癌、直肠癌和胃癌等均有预防作用[6]。也有研究发现，从柑橘皮中提出的黄酮类化合物对白血病细胞、肺癌细胞和大肠癌细胞均具有显著的抑制作用[7]。还有实验证明，由柑橘皮制成的果汁能够降低肿瘤细胞的增殖率并且诱导凋亡，从而起到一定的抗肿瘤效果[8]。
2.抗氧化以及抗衰老的作用 有研究者通过观察老年人、青少年、老年人的皮肤纹理，研究其体内自由基代谢情况，发现随年龄增加，皮肤中的类胡萝卜素含量逐渐减少，类胡萝卜素的抗氧化能力也逐渐下降，与衰老过程密切相关[9]。
也有研究人员让受试者服用不同浓度的柑桔黄酮或柑桔类胡萝卜素，4周后检测体内超氧化物歧化酶（SOD）、丙二醛（MDA）的水平，结果显示，高剂量的柑桔黄酮或柑桔类胡萝卜素可以有效调节机体抗氧化系统的功能，减轻氧化应激反应的程度，表明这两种成分都具有较好的抗氧化功效[10]。
3.免疫调节的作用 动物实验研究表明，给小鼠注射柑桔提取物后可以刺激淋巴细胞的转化，促进T淋巴细胞分泌免疫球蛋白，增强体液免疫功能；还能增加脾脏中巨噬细胞的数目，显著提高抗体水平，因此具有增强免疫的作用[11]。
有研究显示，给动物注射从柑桔皮中提取的可溶性黄酮可以减少肺部感染的发生，说明该物质可能通过提高机体的免疫功能来达到预防疾病的目的[12]。 以上只是简单介绍了柑桔皮的主要活性成分及其一些简单的药理作用，实际上这些活性因子之间存在相互作用，某些因素可能会影响其他因素的生理作用。这些活性成分并不是仅仅作用于某个器官或者系统，往往是全身性的作用，需要进一步的研究来明确其作用的靶点，挖掘更深层次的作用机制。