儿童吃鱼籽好吗?

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儿童是大脑发育的阶段,这个时候如果缺锌是比较容易影响的,而吃鱼眼睛和鱼籽是可以补充的,下面我们来具体了解下吧! 鱼眼含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1等营养物质,对维持眼球的正常功能具有重要的意义;其中,鱼肉中的ω-3脂肪酸,对视网膜感光细胞有重要影响,对于促进儿童视力发育具有重要作用。 而鱼子中含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EPA等人体必需脂肪酸,还有卵磷脂、维生素A、维生素B族、矿物质等,这些物质对大脑的发育起着至关重要的作用。 适当给孩子吃一些鱼眼和鱼籽,对孩子的智力发育、视力保护均有益处,建议每周吃2~3次,每次半个手掌心大小即可。

除了吃鱼眼和鱼籽外,还可以多吃含锌丰富的食物,比如肉类中的肝、牛肉、猪瘦肉等,海产品中的海参、海带、紫菜等,坚果类的核桃、板栗、杏仁等,植物性食物中的花生、芝麻、豆类等。另外,苹果含有碘,也可以给孩子多吃一些。 不过要注意的是,别给孩子吃过多的零食,尤其是含有人工染色剂的水果干、果脯以及泡椒凤爪等,这些食品虽然营养丰富,但含有较多的人工色素与防腐剂,吃多了可能会损害孩子的健康。

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