白萝卜肉饼好吃吗？
萝卜是冬季的应季佳肴，营养专家也反复强调过冬季多吃萝卜的好处。其实，除了直接生吃、清炒之外，萝卜还有很多其他好吃的做法呢！今天就教大家用萝卜做一道特色小点心——萝卜丝饼。香甜酥脆，鲜嫩多汁，让你吃后欲罢不能~~ 食材清单
1.白萝卜半个
2.鸡蛋两个
3.面粉50克
4.盐4克
5.葱花适量
6.油适量
步骤一
将白萝卜清洗干净之后去掉头尾，然后用刮皮刀削去外皮，再用擦丝器擦成细丝。（也可以用菜刀切成细丝）
步骤二
在萝卜丝里面打两个鸡蛋，放入盐4克，葱花适量，搅拌均匀。然后再慢慢加入清水，边加边用筷子搅拌，直到调成糊状。
步骤三
倒入面粉，搅拌成糊状，面糊的稠度大概像酸奶那样就可以啦~
步骤四
平底锅或者电饼铛预热，刷上一层食用油，舀入一勺面糊，晃匀，煎熟即可。
一道香味扑鼻的萝卜丝饼就做好啦！金灿灿的表皮散发着迷人酥香，咬一口下去，面皮的酥脆和馅儿的鲜美完美融合，回味无穷～ 你还可以根据自己的喜好，调一个独特的酱汁蘸着吃哦~ 简单易学，你学会了吗？