烤肉哪个蘸料好吃？
吃烤肉不自己弄点蘸料，那简直就没灵魂了！ 作为一个在美食界号称“什么都试”的资深吃货，今天就把自己珍藏已久的酱料方子拿出来分享，保证简单快手、原汁原味又好吃到爆！ 喜欢吃烤肉的一定要试试哦~
1.香辣酱：花生粉+辣椒面+芝麻 锅里少油，放入花生粉、辣椒面和芝麻炒香，等香味四溢时就可以关火了。放凉之后装入容器里密封起来，随吃随取。 小贴士：这个酱非常适合重口味的小伙伴，香香辣辣超级过瘾！用生菜包着吃更是一绝哦~~
2.五香酱：白砂糖+五香粉+酱油 同样是不加油啊~ 在锅里加入白砂糖、五香粉和酱油，小火熬啊熬，等到汁水渐渐收干时就关火，晾凉后把酱料装进瓶子里，密封起来随时能吃。 小贴士：这个酱汁更适合咸一点儿的肉，搭配米饭吃得香极了！
3.烧烤酱：黄豆酱+豆瓣酱+味精+鸡精+十三香 同样是小火慢慢熬哈锅里的汁儿，看到汤汁渐浓就关火冷却。 喜欢蒜香的可以在里面加蒜末，喜欢吃甜口的可以多加些黄豆酱。做好的烧烤酱颜色殷红诱人，味道更是美到极致，蘸啥都好吃！ 小贴士：家里要是没有烤箱的话，可以用平底锅来烤制食材。
4.海鲜酱：蒜蓉+豆瓣酱+生抽+白醋+糖+胡椒粉 锅里放油烧热后爆香蒜末，然后加入豆瓣酱翻炒均匀，紧接着倒入剩下的材料（除了白砂糖），煮至浓稠，最后撒入白砂糖搅匀即可。 小贴士：海鲜菇、鱿鱼须、虾仁、鸡翅都可以用这个酱料来做，鲜到掉眉毛！
5.韩国泡菜酱：白菜芯+白萝卜+辣椒面+葱末＋姜 锅里放入切好的白菜芯和萝卜丁，小火焖煮5分钟，随后撒上辣椒粉和葱花进行搅拌，冷却以后放进冰箱冷藏即可。 小贴士：可以放在烤盘上直接烤制，也可以配着蔬菜炒着吃，酸辣开胃超下饭！