厨房电器如何安排？
现在的家居用品很多，厨房里的家品更是琳琅满目。要这些家品发挥出最大的效用，并将其好处突出出来，就需要一个系统性的布置。
1、厨房橱柜上层堆放食物
现在很多家庭会购买多层橱柜，一般而言，橱柜上层都会被当做储物空间来使用，放置一些暂时不使用的炊具。其实，这样做的坏处是不少的。试想一下，经过一天忙碌的工作，晚上做一个好心情、好胃口，最不希望的就是打开橱柜时看到层叠的锅铲子棒、剩菜剩饭，那感觉就像打开了一个“悲剧”再现，再好的心情也会毁了。建议：橱柜上层的储物功能，最好只存放一些使用频率很低的物品，最好是将一些易坏的食物放入密封保鲜盒保存，防止污染其他食物。
2、灶台上烹饪后清洗
很多人在烹饪后，喜欢直接在灶台上方清洗东西，这其实是不对的。事实上，在我们的生活中，灶台上方一直都是油垢的重灾区，你放在上面的洗手池非常容易成为油污的传染源，不仅看起来很凌乱，还很容易造成油污倒入火中引发事故。建议：洗东西最好有个专门的托盘，这样能最大程度防止污染。
3、将菜板直接摆在灶台边缘
我们都知道，菜板是很容易蓄积细菌的地方，一般情况下，我们将菜板放在灶台边缘，就会忽略其洁净度。尤其是一些人体易感染的病菌，很容易通过菜板传播到餐桌上，危害身体健康。
建议：千万不要为了使用方便，就将菜板直接摆在灶台边缘，一定要放可收纳的橱柜中。
4、炒菜时穿着厚衣服
在厨房中忙碌，最好别穿厚衣服，否则炒菜穿衣两不误在无形中会变成做菜速度大提速。穿着厚衣炒菜，手腕、腰部甚至肩部都可能会因为不适而造成一些不必要的损伤。
建议：其实，只需要一件简单的围裙就可以解决了。
5、用蒸锅蒸菜时，锅内放水
这是很危险的现象啊！一不小心，水就会溢出，极易酿成大祸。可是我们仍然看到有很多家庭这么做。
建议：最好能将蒸菜放入微波炉中加热，如果不能使用，则一定要将水煮干净。
6、将切好的蔬菜直接放在案板上
想必大家都明白，切过蔬菜和水果的刀子与案板是一定不能混用的，否则后果不堪设想。但是还是有很多人习惯将切好的蔬菜随意放在案台上。
建议：可将切菜和剁肉等用完后，分别放在两个保鲜膜中包裹好，并用记事笔分别在保鲜膜上做出记号，避免拿错。