土茯苓煲鸡放什么功效？
土茯苓味甘、淡，性平，归肝、胃经，具有解毒除湿、通利关节的功效，用于治疗梅毒及杨梅结毒，可与解蛇虫毒的蛇肉、鲜鸡蛋清等食物搭配；鸡味甘，性温，有温中益气、补精填髓、健脾止泄等功效，而土茯苓甘、淡、平，二者相伍，甘味、温性相得益彰，补而不滞，淡渗清利，利而不伐，相辅相成。
因此土茯苓煲鸡食用不违中害胃，既补气养血、强身健体，又清利湿热、解毒通络，确为久服安全的滋补良方。但需特别提出的是，患梅毒而见下焦湿热过甚者，当忌食油腻、辛辣刺激热性之品，以免化火生痰，变生他证。
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