土茯苓煲鸡放什么功效?

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土茯苓味甘、淡,性平,归肝、胃经,具有解毒除湿、通利关节的功效,用于治疗梅毒及杨梅结毒,可与解蛇虫毒的蛇肉、鲜鸡蛋清等食物搭配;鸡味甘,性温,有温中益气、补精填髓、健脾止泄等功效,而土茯苓甘、淡、平,二者相伍,甘味、温性相得益彰,补而不滞,淡渗清利,利而不伐,相辅相成。

因此土茯苓煲鸡食用不违中害胃,既补气养血、强身健体,又清利湿热、解毒通络,确为久服安全的滋补良方。但需特别提出的是,患梅毒而见下焦湿热过甚者,当忌食油腻、辛辣刺激热性之品,以免化火生痰,变生他证。

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