厨房都应配备什么电器?

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厨房小家电主要包括电磁炉、电烤箱、果汁机、电饭锅、电热水壶、电炒锅、电压力锅、榨汁机、豆浆机、电蒸锅、电炖锅、披萨炉、加湿器、打蛋器、电饼铛、空气炸锅、电煎锅等。随着人们厨房生活品质的日益提高,厨房小电器也越越普及,功能也是越发细分。厨房小家电在产品上,主要包含四大类:一是厨房加工电器:搅绞器、榨汁机、电饭煲等;二是厨房烹饪电器:电火锅、电烤箱、微波炉等;三是厨房保健电器:足浴盆等;四是厨房清洁电器:洗碗机、垃圾处理机等。

根据厨房空间的大小,一般应配备:电饭煲:电饭煲在厨房中还是必须之品,煮饭、炖肉煮汤等都能一手包办。榨汁机、豆浆机、原汁机等:榨汁机、豆浆机、原汁机基本都是做果蔬汁使用的。榨汁机价格相对是最便宜的,但是它的榨汁渣和汁分离不彻底,榨完的渣里还含有很多汁液。料理机:料理机和榨汁机差不多,但是料理机可以搅拌冰块,还能将所添加食物一次性制作完整。豆浆机:主要用来制作五谷豆浆的。料理锅:料理锅,国内还不普遍。不过在韩国、日本使用很多。料理锅的盖上有滴水盘,能将锅内热气凝结的水珠通过滴水盘排到锅外,避免了热气在盖内凝结后滴落弄稀调料。

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