餐饮的厨房应该多大?
对于一个餐饮品牌来说,其厨房面积的大小是需要有品牌总部根据门店面积的大小来进行计算的,通常来说,一家餐饮加盟店的厨房面积是要占到门店总面积的20%-30%左右的。
因为一般来说,一个餐饮加盟店的后厨不仅是要用来准备和制作食材,同时也是用来储存食材和工具的地方,所以其面积会稍微大一点,一般不会少于30平米。但是,若是面积有500平米以上的餐饮加盟店,其厨房面积则可以大一点,也就是可以达到占到总门店面积的30%。
并且,餐饮加盟品牌除了会规定好其合适的厨房面积之外,也会根据实际情况来规定厨房装修的风格和布局。因此,有意向的投资者是不用太过担忧这方面的问题,只要选择一个专业有实力的餐饮加盟品牌即可。