荤香菜有什么功效?

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荤香菜,也称为香芫荽、泰国芫荽、泰芫荽,是一种常见调味蔬菜。在越南菜中应用较多,通常用于做装饰菜或做蘸鱼生的腌料。在泰国及老挝料理中则多用于做生泰式青木瓜沙律、炒咖哩河粉、猪肉咖哩(东南亚式叫Khaosoi)。

荤香菜的功效:

荤香菜有健胃、发汗、通血、舒缓的作用。此外,它还有促进消化,增加食欲的功效。

荤香菜忌讳:

荤香菜无特殊禁忌。有肠胃疾病的朋友,在食用时要注意适量。

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