孩子了长个子吃什么菜？
孩子春季长个子吃胡萝卜
胡萝卜之所以能促进儿童生长发育，与其含有丰富的胡萝卜素有关。研究证明，胡萝卜素有助于保障上皮组织(人体的最大组织群，由感觉器官、呼吸道、消化道和生殖系统的内表面以及皮肤等构成)，腺体、骨骼正常发育，增强巨噬细胞的吞噬能力，并有明显的抗癌作用。此外，胡萝卜里还含有淀粉酶、氧化酶、柠檬酸、苹果酸及B族维生素、维生素C等促进消化和新陈代谢的物质，因而有健胃消食作用。此外，胡萝卜素进入人体后，其中约三分之一化为维生素A，有健脑作用。
孩子春季长个子吃菠菜
菠菜含有蛋白质、脂肪、糖类以及大量铁、胡萝卜素和B族维生素及维生素C等，能滋阴润燥、养血补肝，对牙齿骨骼发育和血细胞生成都有重要好处。此外，菠菜中所含的大量的草酸影响人体对钙质的吸收，小朋友不要过量食用。