中国粮食能自给自足吗?

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目前,我国粮食产量在1.3万亿斤以上,人均粮食占有量超过世界平均水平,口粮绝对安全,大豆、棉花等主要农产品进口量大幅增加。 近几年我国玉米连年增产,2016年产量达到历史新高,2017年开始下跌,今年又有所上涨;我国小麦连续多年丰收,产量稳定在1.2亿吨左右;早稻连年减产,近几年保持在5000万吨上下;晚稻产量逐年递增,今年预计产量可以达到4000万吨。

虽然近年来水稻、玉米和小麦三大主粮的自给率保持较高水平,但大豆对外依存度达85%,棉花为70%,油料和糖类的部分品种也面临较大进口压力。 随着人口增加和城市化进程加快,对粮食的需求也会逐步提升。

面对严峻复杂的国内外形势,国家粮食和物资储备局近日表示,将坚持底线思维,坚决扛起保粮食安全政治责任,严格落实地方党委政府粮食安全主体责任,毫不放松抓好粮食生产,大力拓展粮食用地空间,全力稳住粮食基本盘,确保谷物基本自给、口粮绝对安全。

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中国目前并不是没有缺粮的地方,只是缺粮的程度远远低于某些人想象的那样。 其次,“口粮”是狭义的定义,而广义的粮食是指人类可以消费的所有食物,包括口粮、饲料(猪和牛羊吃的)工业用原料及燃料等,这属于广义的广义概念。因此说粮食安全指的是上述广义的粮食安全的定义,而不是狭义的概念。 我个人认为中国的口粮完全可以做到自给自足(即满足全国人均400斤的需求);但其它方面的粮食和物资就不能这样说了,比如进口大豆油用来做食用油的,进口玉米做饲料的。 所以说,我的结论是中国粮食安全有保障,但是并不足够安全!应该大力提倡节约资源、减少浪费的思想观念和行为方式。

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