牛肉丸怎么弄好吃?
刚吃完一碗,来答一下! 首先,你要有一锅好的汤头,我买的这个调料包,味道不错,你可以试一试。 这碗汤里除了骨头和调料,还有胡萝卜、白萝卜(我是为了做丸子才买回来的)、豆腐果(也是第一次吃,觉得很惊喜!),还撒了一点胡椒粉。
然后把调好味的汤汁放在锅里煮开,把萝卜块放进去煮至变软,再下新鲜的牛丸进去煮。 我是在超市买的现成的手工牛丸,感觉还不错。 牛丸比较容易熟,大概煮熟就20分钟左右吧。
记得不要急着起锅哦~等牛丸在汤里浮起来就可以盛出来享用啦! 我吃的时候顺便让店家加了一份米粉进去,拌着吃更是美味! 你也可以试一下~ 祝吃得开心!