鸡是身材短小的生肖吗?

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对,最瘦小的是属鸡的。 作为一只有理有据的鸡汤(误)鸡,我决定要正儿八经的回答这个问题。先从生物学说起吧。

鸡的祖先家来源于中亚和印度次大陆,据推测最早的家养原鸡可能是红原鸡(Gallus gallus)。现在一般的普通家养鸡都来自这些地区。 红原鸡是雌雄异形动物(也就是公的和母的不一样),并且雄鸟的脸部和胸部羽毛颜色更为鲜艳。

我们常见的鸡一般比较普通,那是为了适应各个地区的气候而经过选育的结果。比如说在青藏高原地区放养的土鸡会具有更高的体温,从而降低寒冷对于肌肉收缩的影响,增加其在高原活动的耐力[1]。

而在热带地区,由于疾病等影响,通常白肉多,而胸肌不发达。比如泰国香羽鸡(Chickens of Thailand)就是典型的热带类型,体形较小,胸肌不发达,白肉比例大[2]。 但是无论是什么品种的鸡,都是矮个子,全身都是肉。因为鸡的骨胳系统,没有太大的灵活性,运动能力有限,所以鸡肉的主要组成部分,都是属于肌腹部的直接肌,这些肌肉的纤维都是短纤维,不管什么品种,什么颜色的鸡肉,都是软的。而且,鸡没有下颌,吃食的时候只能吞咽,所以,吃的食物必须能够很容易的打成泥糊状,不然难以消化。所以,鸡的肠道相对比其他畜类都要短,消化道内容易囤积粪便,从而产生臭味。

虽然鸡的运动能力不大,但是,为了保持身体的灵活,减少碰撞,雏鸡刚出壳的时候,就会主动的运动脖子和胸部羽毛,来识别安全方向,以及判断是否到进食的时间了。 所以,虽然鸡看起来傻乎乎的,但是它们的感官能力是非常好的。

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