甜椒怎么炒着好吃？

于君华于君华最佳答案最佳答案

1、将辣椒洗净，用手撕成细丝备用； 2、姜蒜切片，葱切丝； 3、锅内放适量油烧热后，下姜蒜片爆香，再倒入豆瓣酱和剁椒翻炒出红油； 4、把切好的青椒丝放进去翻炒均匀至断生~然后加入少许糖、鸡粉调味即可！ 炒过的辣椒颜色会变的很漂亮~~红亮亮的~~有食欲吧^^ 注意：

1、这道菜不用炒太长时间，以免辣椒过火变糊影响美观；

2、如果不喜欢吃辣的可以换成甜椒或者干辣椒，味道也很赞呢！

3、我这里用的刀和锅都比较普通，所以没拍切菜的步骤照^^大家将就着看哈^^

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