成都有什么不辣的餐厅?
成都作为美食之都,以辣出名,但不代表成都就没有不辣的餐厅哦! 作为在成都生活了7年的外省人,总结了一下,成都不辣的餐厅大概有以下几种类型:
1、完全不吃辣 这些餐厅基本上了都标有“不吃辣椒的朋友也能够享受美味”的标识,菜品做得也非常不错,完全不输其他吃辣的餐厅,例如: 豆花餐厅——张锅锅豆汤饭,在宽窄巷子附近有好几家分店; 王牌菜——樟茶鸭,成都体院的食堂餐馆,味道一级棒;
2、微辣 可选辣度低的锅底,店家会单独给做锅底,不会破坏饮食健康且不影响菜肴的味道,例如: 火锅——大虎火锅,在玉林和九眼桥附近均有门店,人均60左右; 美蛙鱼头火锅——蜀大侠,环境精致,价格稍贵,人均138;
3、麻辣 但锅底可以选微麻微辣或者不辣,而且很多蔬菜都可以自己选择不撒辣椒面,例如: 火锅——刘一手,在成都有很多连锁店,锅底可以自己选择; 串串香——马路边边,在成都有好多连锁店,串串香非常好吃,特色蘸料值得尝试;
4、干碟辣 是那种干海椒面和花生粉的那种香辣,不能吃辣的人也能接受,例如: 火锅——谭鸭血老火锅,在成都有好多连锁店,火锅很正宗,锅底可以选红锅也可以选清汤; 小吃——蛋烘糕,在宽窄巷子有卖,还有多种馅料可以选择,香甜可口。 暂时就写这么多,想到再更新… 作为一个四川人,虽然从小吃辣,但对不吃辣的同胞们还是挺理解的,所以以上餐厅,即使是不吃辣的伙伴也可以尽情享用啦~