韩国人吃的拉面健康吗？
先亮身份，前韩国公司职员，在韩期间吃过不少次拉面，也亲手做过几次。 韩国的拉面跟中国的泡面一样，有即食汤料包和干拌面饼，制作过程很简单，就是把水倒进汤料包里面，用微波炉或者锅烧开水之后放凉，然后把面饼放进去搅散开，再加一些生抽和醋调味就可以了。不过这样做出来的面条口感比较一般。
想要好吃的话，最好还是买那种带酱汤的拉面，酱汤的做法比较复杂，在这里就省略了。煮好的拉面加上葱花、蒜末、香菜末，再倒上熬好的酱汤，一碗香喷喷的好吃拉面就做好了。 除了即食包装的拉面之外，在韩国还能买到生的面条和粉儿。做法也有很多，可以先蒸熟了吃，也可以过油炒着吃（类似于我们中国做炒米粉的手法），还可以烫着吃。想怎么做都行。
我比较喜欢的是烫着吃的，韩国的生面和国内的不太一样，比较粗而且有一定弹性，很像国内的河粉或者是米粉，所以烫着吃会很有嚼劲，有点像粉丝的口感。 在韩国吃拉面的时候还有一个特色就是配小菜，这些小菜的味道都特别好，酸辣开胃，很解油腻，让你能更加充分的享受这碗拉面的美味。