12岁儿童吃葛粉好不好？
1、葛根粉的作用与功效——美容养颜 《名医别录》中有记载，说葛根“除烦止渴，醒酒，后风，湿病，可作膏敷患处”。其中对女性皮肤保养的功效还有：润肤，养颜，增白，淡化斑点及雀斑。
2、葛根粉的作用与功效——保健作用 现代药理学研究证明，葛根中富含的生物活性物质有：蛋白质、氨基酸（包括人体必需氨基酸和药用氨基酸）、脂肪等物质。这些物质能够调节血脂、血糖等代谢酶的活性；还可以激活胰脏的胰岛细胞，从而起到降低血糖的水平。还能改善血液流变状态，减少血栓形成的可能性，预防心脑血管疾病的发生。 对肝脏也有一定的保护作用，能抑制肝纤维增生，修复肝细胞损伤。还具有抗突变、抗癌、抗肿瘤、消炎抗菌等多种功能。
3、如何挑选优质的葛根粉 看： 看颜色，优质葛根粉的色泽呈浅黄色或深黄色；看均匀度，优质葛根粉粗细均匀，无大块状颗粒；看光泽，优质葛根粉表面有光泽。
闻： 优质葛根粉闻着有一股淡淡的清香味。
尝： 优质葛根粉味甜凉，带有淡淡的豆香味道。且口感顺滑、细润，甜度适中的话，说明成分比较纯正。 如果感觉到异味、酸涩、苦味，或者有颗粒感，则说明质量差。