新厨房需要哪些东西?
作为一个职业做饭人,我拥有全品类厨电!(虽然大部分牌子我没用过) 电炖锅、电饭煲、电磁炉、电压力锅、电煎烤器、微波炉、破壁机、榨汁机、酸奶机、豆浆机什么的就不晒了.... 就说说最近入的新品吧~
1、打蛋器 我之前是不信这东西能有多好用,直到我买了它…… 以前打发蛋清,必须用手动打蛋器,而且还得是那种很长的,至少得插俩电插座,不然你家里插头不够用。现在好了,一个打蛋器轻松解决,体积小也不占地儿~
2、三明治器 其实这玩意儿挺麻烦的,做三明治得两步走——先用三明治器压出形状,再用保鲜袋包起来。这样做好处就是能让切片厚薄一致,形状更漂亮些。 不过这也导致了这玩意的使用场景比较有限,只能做三明治和汉堡一类的东西。
3、空气炸锅 这东西我之前是持怀疑态度的,总觉得会跟电饭锅一样又闷又糊。 后来被各种好评忽悠,还是入了。结果到现在也没发现啥缺点,除了做出来的菜味道没烤箱的好,其他都挺好的。重点是非常省空间啊,平时不做饭的时候,放在那基本不占地方。
4、蒸烤一体机 这个真的是神器啊! 蒸馒头、包子,煮饺子都可以,还能烤红薯、烤鸡翅.... 关键是能节约不少空间,这个容量很大的,放厨房绰绰有余。顶部还有加热盘,不用的时候还可以当置物架用。
5、多士炉 为了烤吐司片买的,不过感觉用处还是挺多的,烤制东西的温度和时间都很容易控制。而且还能加热餐盘,保温效果很不错。 唯一不舒服的就是功率太小,得烤很久才能熟。