厨房上柜收纳什么?
中国烹饪协会副秘书长边疆表示,中式烹饪讲究色香味俱全,而且中餐的烹饪方法有多种,所以其烹饪成品的种类繁多,体积也大小不一。由于厨房空间的局限性,单一的橱柜或冰箱肯定无法满足厨房的空间收纳需求。所以,一体式的嵌入式联动橱柜系统在现在的高档住宅的厨房中相当普遍。多扇门分开保存食物更加方便,也不易造成串味。上柜的开放空间储物区可放置水杯、调味料等,而最下方则是冰箱的节能空间。
厨房橱柜的上柜部分,由于人的身高因素,所以存取物品不太方便,所以在设计之初就应该考虑加入折叠拉篮,可调节拉篮等储物道具。这些储物道具可在存取物品时起到一定的辅助作用,增加储物空间。
开放空间可放置水杯、调味瓶、米桶、罐装汤汁等,如果空间宽敞,还可以放置些蔬菜等物品,需注意的是,此处的物品存取不是太方便,切记不要放置过重和经常需要更换的物品。
在选定橱柜时,最好确定所选购产品的生产工艺和材料的详细种类,如门板材质,内应力处理等情况,这是订做整体橱柜的第一步,一定要详细查看产品的说明书,避免订做后在验收时发现不符情况,造成不必要的损失。