重庆火盆烧烤哪家最好？
在重庆众多特色的美食中，火盆烧烤是其中的一种。作为重庆美食中的一员，火盆烧烤以其独特的风味也吸引了不少外地游客。但重庆火盆烧烤哪家最好却是众口难调的。
火盆烧烤之所以叫火盆烧烤，主要还是因为其烧烤方式与众不同。火盆烧烤是用烧着的香樟木对食物进行炙烤，由于是明火烧烤，所以熟得比较快，因此在很大程度上能够保留食物的口感和营养。
好的火盆烧烤店，所选的食材都非常新鲜，包括活鸡活鸭等都能在店内看到，需要什么就现烧什么。食物也是随烧随吃，烧完一盘再烧下一盘。不过，吃火盆烧烤最需要注意的就是，一定要趁热吃。而且，火盆烧烤一般会以鸡鸭为主题。因此，一只鸡，一只鸭，两人一桌吃一两个小时，也是常有的事。
火盆烧烤在重庆有很多家，比较有名的有：渝中区较场口83号万德福大厦(较场口得意百货)7楼重庆宴自助餐厅，杨家坪渝州交易城5路车站旁，万州大桥河背路路口等等。